作为全港最大的师训机构，学校一直以“教育为本、超越教育”为指引，致力师资培训，为学生提供多元化及专门化的学科，并将学科知识、教学法及教学技巧结合起来。学校的学术规画致力确保课程能回应教师的未来需要。在夥伴协作及学校网络工作方面，学校致力向最需要的领域推进，例如语文教育、创意艺术、音乐、体育教育、幼儿教育、通识教育、特殊教育和小班教学等。
       香港教育学院的历史可追溯至1853年于圣保罗书院开办的首个正规在职教师培训课程。香港教育学院于一九九四年成立，奠基于五所前师范教育院校的六十五年承传，是大学教育资助委员会资助的八大高等院校中唯一专注师资培训及专业发展的院校。
       随着政府及社会大众对师资教育的关注及需求不断增加，罗富国师范学院（1939年）、葛量洪师范学院（1951年）、柏立基师范学院（1960年）、香港工商师范学院（1974年）和语文教育学院（1982年）等相继成立，提供正规的师资教育。1994年4月25日，当局依照教育统筹委员会第五号报告书的建议，将四所师训机构和语文教育学院合并成为香港教育学院，旨在提升师资教育和有关的专业培训课程。 1994年至1997年，香港教育学院在位于香港岛铜锣湾新宁大厦的总办事处及10间分校运作，主要提供教育文凭课程及在职教师培训课程。1997年，香港教育学院整体由铜锣湾迁进位于大埔的新校园校内的尖端设施包括蒙民伟图书馆、树华电子智源中心、沈艾达语文研习中心、裘槎科学实验室、香港教育学院张海源室内运动场、彭袭明中国文化及艺术研究室。1998年，教院开设首项学士学位课程。2001年，白石角运动中心启用。

,是香港现有8所大学中唯一的师范大学